中大型餐厅奖惩制度

  关注的朋友私信我，需要餐厅管理奖惩类的资料。找到后顺便发出来给大家分享！

  为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。

  （1） 工作态度端正、服务的品质高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

  （2） 完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；

  （3） 拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的；

  （4） 见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的；

  （5） 维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；

  （6） 团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

  （7） 模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录；

  （8） 带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的；

  第五条 有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：

  （1） 工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

  （4） 一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身损害及经济损失，受到宾客表扬的；

  （6） 及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的；

  （7） 在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的；

  （8） 自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的；

  （10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

  （2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

  （4）见义勇为，积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争，作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报表扬的；

  （5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

  第十一条 有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：

  （1） 当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的；

  （7） 服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

  （18） 发现危害酒店及餐饮部和客人的行为不及时采取一定的措施制止或及时向有关人员和部门报告的；

  （11） 工作消极怠工，当月工作失误或完不成工作任务2次（含2次）以上的；

  （17） 背后对领导和同事不负责任的乱发议论，列中生有，进行人身攻击的；

  （3） 工作中违反治安规定和工作失职，导致酒店及餐饮部财产或客人财物被盗，损失金额在5000元以上的；

  （4） 工作中违反消防规定或工作失职，未能及时有效地发现或排除消防患，使酒店发生火警，成损失在5000元以上的；

  （19）工作不负责任，玩忽职守，给酒店导致非常严重经济损失或严重损害酒店声誉的；

  负责的精神和公开、公正的原则，严格掌握政策并及时收集员工的反映，一直在改进和提高执法水平；

  第十六条 各区域能够准确的通过餐厅奖罚条例确定的奖罚标准和原则，依据自己的真实的情况，制定本区域奖罚条例或细则并组织实施；

  第十七条 对员工给予通令嘉奖以上奖励或通报批评以上处分，需由人事部调查核实，再报公司领导批准；

  第十八条 对员工给予50元以上100元以下奖励或罚款的，由员工所在区域报部门经理，经核查，再报行政办公室，由行政办公室下发奖罚单；

  第十九条 各区域根据所在部门奖罚条例对员工做奖罚，奖励或处罚金额在50元以下，由区域自行决定，报行政办公室备案；50元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单。

  备注：以上罚款统一公司财务室在员工当月工资中扣除，作为部门活动经费，留作为奖励员工的奖金和员工活动用；

  第二十条 奖励或处罚，如果与事实不符，员工可以向行政部申诉，申诉可以以书面形式进行，有关具体事项请按照《XXX餐厅员工奖罚条例》.