六安：镜头记载非遗传人的巧手绝技

  金秋大别山，跟着非遗游六安。9月25日，由媒体、自媒体、拍摄师及网络达人组成的“第二届大别山景色道上的采风之旅”，走进我国文明之乡金安翁墩、独山我国榜首将军镇和裕安皋街，领会非遗传人的巧手绝技，用镜头记载，经过各大渠道宣扬推行，取得圆满成功。

  非遗文明，薪火相传。到现在，六安市已有国家级非遗代表性传承人5人、省级非遗代表性传承人39人、市级非遗代表性传承人75人。

  2024年9月25日，在六安市金安区翁墩乡，省级非遗传人徐圣年正展现新创造的迎国庆剪纸著作《吉祥如意》。

  坐落六安市裕安区独山镇游芳冲村的康宁竹编工艺品有限公司，在省劳模、市级非遗传人邹红带领下，使用山区丰厚的竹木藤草资源，开展竹编加工，上千种工艺精巧的小竹编产品，热销欧美日韩和港台地区，带动了当地大众增收致富。

  9月25日，安徽省六安市裕安区独山镇“六安瓜片”国家级非遗展现中心，茶农正演示传统制茶工艺“拉老火”。

  9月25日，在六安市裕安区皋街非遗茶空间，省级非遗传人顾修莉（中）和茶艺师们正在制造六安瓜片秋茶，高雅的工作室飘溢着缕缕茶香。

  近年来，非遗传人顾修莉经过参与茶文明进校园、开设公益课、开办茶艺师培训班等方法传达传我国统茶文明，遭到广泛好评。

  9月25日，六安市裕安区一家餐饮企业负责人、市级非遗传人余以成正向来访者介绍传统美食“十大海”。

  以大别山区白鹅、土鸡、黑毛猪肉、河鱼、河虾、粉丝、千张、青菜为食材烹制的十道菜，用“海碗”顺次盛上，被称之为“十大海”。十道菜分别是粉丝、扣肉、圆子，卤水干子、虾米汤、烧鸡、瓦块鱼、咸鹅鸭、红烧肉、千张炒青菜。

  韶光流通，传统美食浸透浓浓的乡愁，现在，不少地方摆宴席仍然会上“十大海”，让门客大饱口福。而列入非遗后的“十大海”，有望进一步得到传承和光大。

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  2024年季度优异著作将取得九仙尊石斛文博园供给的价值300元奖品:月度优异著作由茗静茶院供给精装六安瓜片一份，更多奖品正在征会集，等待佳作！

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