长沙商贸旅行职院：862名新质湘菜青年沉溺式入学签到

  湖南日报·新湖南客户端10月12日讯（通讯员 全永康 刘梓红）10月10日，长沙商贸旅行工作技术学院湘菜大楼前，一群满怀神往的重生正沉溺在异样的签到体会中。他们手持粉红的纸飞机，兴奋地喊出：“我是‘能工巧匠’！”“我是‘新质青年’！”跟着纸飞机轻盈地穿过“能工巧匠”“前程似锦”的标语，862名新质湘菜青年正式敞开了他们的愿望之旅，预示着他们将在湘菜学院这片沃土上青云直上、展翅飞翔。

  旋刀法、拉刻法、戳刀法……在技术展示区，湘菜学子们将一块块一般的心里美萝卜变成了绘声绘色的月季花。展示台上，一个80多厘米长的冬瓜上雕琢着“湘菜学院欢迎您”几个大字，涵义着学院对整体重生的热烈欢迎。正中间的“妙笔生花”则涵义着重生们在教师们的尽心指导下，将一路繁花似锦，收成满满。最高方位的白萝卜雕琢著作，宛如汉白玉般的数字“1”，则预示着“一技在手，终身无忧”，鼓舞着湘菜学子们不断勇攀技术顶峰。

  “我学会‘做’剁椒鱼头啦。”签到完成后，西式烹饪工艺2432班的李佳丽同学观赏了湘菜文明展示厅，在了解湘菜开展前史的一起体会了一把VR当大厨，一会时间就‘做’出了一道香馥馥的大菜。而最受家长们欢迎的是展厅里的“新湘菜”，这些由新长福、火宫廷、秦皇食府等校企合作企业打造晋级的毛氏红烧肉、彩椒煎酿羊肚菌、金丝爆浆墨鱼丸、蟹粉扒豆苞等24个经典菜，展示了湘菜文明的立异与开展。

  “满足！十分满足！我昨日就来了，了解到校园正在加快速度进行开展，教师们也很有经历，把女儿交给商贸，我十分定心。”此次迎新工作中，湘菜学院湘菜之子“前锋方案”训练班的学员们在迎新行进行了一周的“岗前”训练，他们以丰满的热心和专业的情绪为重生们供给了周到的服务。从教学楼到宿舍区，他们的身影无处不在，成为了重生入学签到中一道亮丽的风景线。

  “老家是哪儿的？”“签到还顺畅吗？”“有没有遇到困难？”该校党委副书记、校长崔德明来到了迎新现场，崔德明深切地关心重生并向重生及家长介绍湘菜学院在全国及海外的开展情况，鼓舞同学们好好尽力，做新质湘菜青年。热心的新同学们活跃约请校长合影，留下了来到商贸的第一张相片。