“北上消费”成为潮流 香港餐饮业复活节体现很淡静

  4月21日，香港餐饮联业协会会长黄家和在电台节目表明，今轮假日香港餐饮业市道十分淡静，生意跌幅原预计较平常周末及周日削减25%，现在跌幅或许到达30%，部分高档餐厅的生意跌幅更严峻，高达40%-50%。

  黄家和指出，生意跌落，首要因为部分港人离港外游有关，加上复活节并非内地的大众假日，入境人数远远不及出境人数，冲击餐饮业生意。

  黄家和还指，假日外游的家庭都归于高消费力群组，对香港中高档餐厅生意影响较大，茶餐厅和快餐店生意跌幅则较温文，但北上消费已成为潮流，业界对未来远景不达观，信任餐饮业会继续受影响。