江苏好高职·优势专业

  专业始终秉持“专业化、职业化、国际化”的发展理念，培养了一大批酒店业界和学界精英。学生在全国职业院校技能大赛中获一等奖22项，位居全国同类专业之首。就业率始终保持在95%以上，毕业生深受行业好评。

  本专业获评全国职业院校旅游类示范专业、教育部“高等职业教育创新发展行动计划”骨干专业、江苏省重点专业、江苏省品牌专业建设项目（A类）、江苏省高等职业教育高水平专业群牵头专业、江苏省高校国际化人才教育培训品牌专业及世界旅游组织教育质量认证专业（UNWTO-TedQual）。

  拥有国家级职业教育教师创新团队、江苏省职业教育教师教学创新团队、江苏高校“青蓝工程”科学技术创新团队各1个。现有专任教师团队中有教授7名、博士6名，全国技术能手、全国旅游教育杰出青年教师各1名，文旅部青年专家及双师型人才 9 名，江苏省教学名师、333高层次人才各2名，江苏省青蓝工程中青年学术带头人、骨干教师9名。

  获评国家级教学成果奖二等奖3项，江苏省教学成果奖一等奖4项，牵头研制国家级专业标准5项，主持国家精品在线门，全国教材建设一等奖1项，职业教育国家规划教材24部，领先全国同类院校。

  建成具有示范引领性的全国旅游职业教育校企合作示范基地、中央财政支持的职业教育实训基地，获批省级数智旅游示范性虚拟仿真实训基地、产教深层次地融合实训平台各1个。建成并自主经营国内领先的全真运营精品教学酒店——御冠酒店，与万豪国际酒店集团等共建“旅享家”咖啡厅校内生产性实训基地。与万豪国际酒店集团、洲际酒店集团、金陵饭店集团等有名的公司共建全国现代酒店业产教融合共同体、开放型区域产教融合实践中心、数字化酒店产业学院、企业订单班等产教深层次地融合项目。

  主要课程：酒店导论、酒店数字化运营基础、餐饮服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、酒店数字营销、酒店英语、酒店信息管理系统应用、酒店人力资源管理、酒店收益管理、酒店财务管理、饮品制作、调酒与侍酒等。

  就业去向：可担任国际酒店集团督导管理层、连锁酒店及高端餐饮连锁企业店长，以及在银行、零售、邮轮等高端服务业从事服务、数字化运营及管理工作。

  烹饪工艺与营养专业秉承“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为载体”的专业建设理念走过了四十多年的奋斗历程，先后评为江苏省高等学校特色专业、中央财政支持重点专业、江苏省重点专业群建设专业、江苏省省级示范校建设专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省高等职业院校高水平专业群专业，并通过世界旅游组织教育质量认证（UNWTO-TedQual）。拥有江苏省重点实训基地、江苏省文旅厅重点实验室、江苏省文旅厅智慧文旅培育基地。师资上，拥有中国餐饮文化国家一级认定评审师1人、中国餐饮文化大师1人、中国烹饪名师1人、中国烹饪大师9名、江苏省产业教授8名，专业教师均为高级技师，是江苏省青蓝工程优秀教学团队。

  专业课程：现代厨房生产与管理、中式烹饪基础工艺与实训、中式烹调工艺与实训、食品雕刻与拼盘艺术、中式面点制作流程与工艺、中国地方名菜、菜点创新与宴席设计、食品卫生与安全、中国烹饪概论、烹饪原料学、江苏非遗美食技艺、智能烹饪、餐饮成本控制、烹饪英语、烹饪美学等。

  就业去向：本专业主要工作规划方向为高星级酒店、品牌餐饮连锁企业等有关专业岗位需要的专业方面技术人员、基层管理人员、厨师长、店长等岗位人员。

  云南彩民喜中1003万大奖，夫妻全身颤抖现身领奖，称绝不会把中奖的消息告知孩子

  云南彩民喜中1003万大奖，夫妻全身颤抖现身领奖，称绝不会把中奖的消息告知孩子。

  人民网 黄钰 陈叶欣近日，有网友称河北省三河市多家商铺更换招牌颜色，红色等底色被“禁用”，一张招牌变为绿色的蜜雪冰城照片广泛传播并引发热议。4月8日至10日，人民网《人民直击》记者走访三河市燕郊高新技术产业开发区。

  #昆明一商铺起火致8人死亡 ，#邻居：涉事店铺维修电瓶车 ，#遇难者是老老少少一家人 ，“看当事子的朋友圈显示，当天疑给老人过生日”

  关税暴涨145% ，美国人纷纷飞到中国代购中国制造 ，离境退税比在美国本土买还要便宜“再也没中间商赚差价”，他们的购物清单主要是华为手机、衣服、包包、科学技术产品等#iphone #中国制造 #离境退税 #华为手机

  “全球最大蟑螂基地”在中国 220亿只“小强”每日消耗28吨食物（红星新闻）

  其中，一等奖花落北京（1注）、天津（1注）、河北（1注）、山西（1注）、内蒙古（1注）、辽宁（1注）、江苏（24注）、浙江（1注）、安徽（1注）、河南（1注）、新疆（1注），单注奖金549万元。

  山西大同订婚案二审将公开宣判，男方一审获刑3年，母亲曾请求追责12名办案人员

  4月12日，潇湘晨报记者从家属处获悉，山西大同“订婚案”刑事与民事二审将于4月16日公开宣判。席某某及其家属坚称席某某无罪，席某某母亲还表示，双方是自愿发生，女方是发生性行为后开始抱怨，就房产本上需加名一事和男方发生冲突。

  位于香洲区前山街道翠峰街的珠海市社会福利中心，是孤残儿童生活与成长的家园。绿化带中绽放的鲜花，儿童游乐区色彩斑斓的玩具，处处体现对孩子们贴心的关爱。