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【48812】接续斗争把交办的作业办妥丨休养生息龙头山⑨“久乐居”里的夸姣暗码

发布时间：2024-09-20 12:02:55 发布来源: JBO竞博平台官网

明天和意外，谁先到来？谁也不知道？本年35岁的蔡青玲回想起10年前龙头山那场大地震感慨万千地说道：“今日的龙头山不再是当年那个千疮百孔的姿态，我家餐饮店的生意越做越兴旺，这些年底子没想过外出务工，这都得益于党和政府对咱们的关心，不管是建房子，仍是为咱们进步作业技术。”

春天里的龙头山，空气中充满着花的芳香。一条垂直的大路两旁，粉色的樱花浮满枝头，炽热得让人很难想起当年那片废墟。我的目的地，是与大路相交的一条小街。拐个弯，一块“久乐居”的牌子映入眼帘。走进这家名叫“久乐居”的饭馆，只见女主人蔡青玲繁忙地拾掇着菜品。见我进门，她热心地接待了我。

生意兴旺，家庭圆满，爱惜当下。这是龙头山镇龙泉社区居民蔡青玲一家的日子现状和感触。3月21日上午，蔡青玲按照常规守在运营了近10年的饭馆里，开端新一天的生计。而老公早已到邻居家协助料理喜事，女儿和儿子在县城里上学。

坐在饭馆里，环顾四周，洁净的厨房，规整的餐桌，规整的布局，给人舒适的感觉。“是党和政府让我家开了这么大规模的饭馆。”善谈的蔡青玲和我打开了线层楼的饭馆是蔡青玲一家于2015年建筑的，其时，当地党委、政府积极为其处理资金的问题。因为借款资金及时到位，蔡青玲家的新饭馆于2015年10月开业。为了迎候新的日子，蔡青玲取了这个有必定含义的姓名——“久乐居”。“期望新日子休养生息、长长久久，一家人夸姣健康、和和美美。”

做餐饮生意，早在蔡青玲的爷爷那一辈就开端了。虽有必定前史，但那时的餐饮服务只是停留在餐饮上，就没有服务这个概念。近年来，跟着地震灾后重建、脱贫攻坚及村庄复兴作业的深化推进和龙头山大众日子水平的大幅度的进步，咱们在就餐时寻求更周到的服务，这不得不要求做餐饮的蔡青玲们改动传统思想，增强服务认识。合理蔡青玲束手无策之际，龙头山镇党委政府在鲁甸县委、县政府的引导下展开了一系列技术训练活动。

2023年春夏之际，蔡青玲参与了当地党委、政府安排的餐饮运营提高训练班，收成满满、收成颇丰。“曾经，底子不注重餐饮服务，若顾客对菜品不满意咱们也不放在心上；现在不一样啦，很清楚餐饮服务是咱们对外形象的门面，好的服务会让顾客一传十、十传百。”经过训练后的蔡青玲很快把学到的餐饮常识应用到运营饭馆的实践中，“比方，餐厅服务礼貌用语、迎宾服务、送客服务等常识，一下就提高了我家饭馆的服务水平，回头客渐渐的变多了。”

据了解，近年来，龙头山镇为仔细做好乡村劳动力作业作业，结合乡村劳动力搬运作业“百日举动”的展开，加大城乡劳动者技术训练等作业创业重点作业推进力度，深化推进创业、促进作业，引导更多未作业的劳动力热心参与作业，添加大众收入。2023年，该镇共安排作业技术训练8个班次，317名学员顺畅毕业。训练工种为钢筋工、家政服务员、电工、餐厅服务员、客房服务员、农业技术人员等。

在技术训练的推进下，蔡青玲的饭馆生意兴旺，“2023年的总收入在六七十万元左右”。蔡青玲以为，日子上收成好收入，家庭上收成夸姣圆满，不单单是个人的尽力，更多的是党和国家的关心、关心和社会各界的支撑、协助。