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【天眼问政】炸鸡、烤肉拌饭外卖点过吗?贵阳停业整顿一批隐形外卖餐厅

发布时间:2024-09-20 05:22:06 发布来源: JBO竞博平台官网

  近期,“天眼问政”栏目接到不少网友留言,贵阳市城区有不少餐饮商户,在使用某外卖平台供餐时,没有依规定上传真实店面门头、就餐环境照片,仅有菜品图片,存在店面卫生情况表里不一、食材随意堆放、营业状态异常等情况。

  连日来,记者根据反映情况,先后到外卖餐饮店相对集中的宝山北路及四川巷、虎门巷、华宫巷、延安巷等路段和背街小巷进行暗访。

  位于宝山北路366号的半城樱花日式料理店铺,大门未完全关闭,仅用泡沫板临时固定。门店内未开灯且杂物随意堆放,似乎处于歇业状态。但其在外卖平台公示的信息数据显示,这里还能正常点单。

  在四川巷30号附近,记者先后来到食客来烤肉拌饭(喷水池店)、天赐良鸡·中式炸鸡、浅奈咖喱蛋包饭等店。食客来店内只有3个微波炉,未发现厨房;另外两店均是平台分类热门餐饮店,但能够正常的看到其门店内部照明不足、门框破损,平台有订单留言反映其售卖产品疑似预制菜、外卖食品曾发现有小虫残留等问题。同时,记者查询外卖平台发现,上述三店均未上传门头和就餐区域照片。

  位于山林路延安巷70号附近的霸道卤味·热卤·辣卤,实体店面有门头,但部分食材随意堆放,店内环境卫生不佳。一旁的鱼小二麻辣酸菜鱼店,现场张贴有“已加盟外卖平台”标识,但查询不到有关信息。两家店同样没有上传门头及就餐环境照片。

  结合网友诉求及走访真实的情况,记者先后联系了贵阳市云岩区市场监督管理局及外卖平台。

  接到记者反馈后,云岩区市场监督管理局立即成立工作调查小组,并邀请记者参与监督检查。

  4月26日,记者随该局餐饮服务监管科、黔东分局执法人员来到四川巷,对餐饮服务单位主体资格、人员健康情况、进货查验、餐用具消毒、加工场所、入网情况等事项做现场检查。

  在此前记者暗访过的食客来烤肉拌饭(喷水池店)、天赐良鸡·中式炸鸡店,两家负责人都称“暂未对外营业,也没有入驻外卖平台。”

  “之前都能下单,为什么今天就不行了?”“你搜索名字,没有我们的。”面对记者的质疑,两店铺负责人支支吾吾未正面回答。

  “没有食品经营许可证不能营业!”执法人员核查发现两店均无相关许可后现场表态:“现在就停掉,配合我们调查处理。若违反《食品安全法》,将被严格处罚。”

  随后,执法人员对检查中察觉缺陷的几家店铺下发责令整改通知书,要求经营者切实履行食品安全主体责任。

  跟随执法检查过程中,云岩区市场监督管理局工作人员黄玉雪婷和记者说,该局根据省、市市场监督管理部门《网络餐饮治乱“铁拳”行动工作实施方案》要求和工作部署,正组织并且开展专项治理行动。

  截至4月25日,云岩区市场监督管理局累计出动执法人员920人次,检查网络餐饮经营主体464家次,对入网餐饮户开展快检306批次,下达责令整改通知书65份,对4起违法违反相关规定的行为进行立案查处。

  同时,该局还邀请区人大代表与媒体代表一道,对7家网络餐饮销售量较高的餐饮经营企业组织“随机查”;对餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、火锅底料非法添加、煎炸用油酸价过氧化氢等内容抽检11批次,发现食品安全风险隐患78个,下达当场处罚2起,并责令相关主体对有一定的问题立即进行整改,目前均已整改完毕。

  跟随执法检查当日,记者收到外卖平台电话回复称,已对之前报道中涉及的商户进行核实复查,并将持续加大对商家的巡查力度,发现异常将立即处置。“我们会要求商户提供对应证照以后,才能入网经营,但餐饮行业很复杂,有些商户入网以后就会出现转让,变更等情况,平台也一直持续开展治理工作,并积极努力配合监管部门开展行业整治,对部分不符合资质要求的店铺立即进行下线处置。也希望社会各界能积极地向我们反馈问题,我们将及时复核处理。”该工作人员说。

  “今年3月,我们对美团等网络餐饮第三方平台开展了行政指导约谈,压紧压实网络餐饮第三方平台主体责任,对入网网络餐饮经营单位开展网络餐饮证照梳理,进行自查自纠。截至目前,已在第三方网络餐饮交易平台下线家。”黄玉雪婷介绍。

  云岩区市场监督管理局表示,将持续加强对网络餐饮经营单位《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律和法规和食品安全知识的宣传和普及,并结合网络餐饮“铁拳”行动,进一步强化餐饮领域监管,重点整治无堂食的“专职外卖店”违法违反相关规定的行为,进一步规范网络餐饮食品安全经营行为,为广大市民群众提供安全放心的网络餐饮环境。

  世界体坛开启“巴黎时间”,贵州日报天眼新闻记者在现场体验了奥林匹克精神与“法式浪漫”的极致碰撞。

  为进一步健全贵州生态文明制度,省委、省政府研究出台了《贵州省深化集体林权制度改革实施方案》。

  把记录本、血压测量仪、健康管理手册装进背包里,镇远县㵲阳镇东城社区卫生室医生龙海云骑上摩托车,开始上门为居家老人提供体检和健康管理服务。

  当地时间7月26日17点30分,贵州日报天眼新闻记者抵达巴黎奥运会开幕式主会场特罗卡德罗广场。

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