全国火锅店门店数量排名：楠火锅第9小龙坎排第6第一名不意外

  在隆冬，没什么能比一顿热火朝天的火锅更能温暖人心。火锅，这一兼具方便快捷与大众化特征的美食，深受顾客的喜欢与追捧。无论是家人聚会、朋友小聚仍是商务请客，火锅总是餐桌上的抢手之选，它以其一起的魅力，在餐饮商场中占有着无足轻重的方位。

  对火锅的酷爱，源自于多方面的要素。首要，火锅的包容性极强，无论是海鲜、肉类、蔬菜仍是豆制品，简直一切的食材都能放在火锅里煮，满意了不同人群的口味需求。其次，火锅是一种很合适团体用餐的方法，它着重的是人与人之间的互动沟通。我们围坐在同一张桌子旁，一起共享一锅汤底和食材，这种气氛有助于增进感情，加强人际关系。

  再者，火锅的烹饪方法简略直接，可辣、可酸、可不辣，食材的新鲜与否一望而知，让人吃得定心，吃得高兴。最终，火锅的辣与麻，不只影响味蕾，还能在冰冷的时节里带来温暖，成为秋冬时节不可或缺的美食挑选。

  据统计，当时全国火锅店数量已超越40万家，遍及巨细城市乃至村庄。在火锅品种的运营方法上，传统与立异并存，各具特征。川渝火锅以其麻辣鲜香著称，红油翻滚，辣而不燥，是许多火锅爱好者的首选；潮汕牛肉火锅则重视食材的新鲜与汤底的清淡，牛肉片薄如蝉翼，进口即化，展现了另一种风味。

  而云南火锅和贵州酸汤火锅作为近几年鼓起的火锅品种，更是将地方特征融入其间，云南火锅以野生菌为主打，鲜美反常；贵州酸汤火锅则以一起的酸汤为底，酸辣开胃，令人耐人寻味。

  除了火锅品种的丰厚多样，火锅店的运营形式也在不停地改善改造。从单一的堂食到外卖服务，从线下实体店到线上途径的交融，火锅职业紧跟年代脚步，拓宽了出售运营途径，提升了顾客体会。一起，不少火锅店还推出了自助式、DIY式等新颖的消费方法，让顾客在享用美食的一起，也能体会到参加的趣味。

  榜单6-10名：小龙坎、广顺兴、李想大虾、楠火锅和德庄火锅。排名第6的小龙坎，全国门店数量超800家。安身川渝、辐射全球，立志成为川味火锅头部品牌。

  榜单1-5名：海底捞、许府牛、王婆大虾、呷哺呷哺以及围辣小火锅。海底捞排在第1的方位，门店数量达1320家。海底捞以其超乎寻常的服务著称，为顾客供给超出预期的服务体会。从等候区的免费小吃、美甲服务到就餐时细致入微的照料，乃至包含为独自用餐的顾客放置毛绒玩具陪同等行动，都让顾客感受到特别的关心。另一方面，经过高效的管理形式完成了快速扩张和稳健开展。其连接利益的管理形式使得职工与公司利益高度一致，提高了职工的积极性和服务质量。

  近几年，渐渐的变多的我国餐饮品牌开端走出国门，向国际展现中华美食的魅力。海底捞、小龙坎、楠火锅等一批闻名火锅连锁企业纷繁在海外开设分店，不只是成功招引了很多华人华侨前来就餐，也赢得了很多外国友人的喜欢和支撑。

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