中秋前夕,灯光绚烂,南京华泰万丽酒店万丽轩中餐厅内,一场独具匠心的美食盛宴——“新川菜美学开幕暨南京华泰万丽酒店中秋答谢晚宴”隆重启幕,将传统川菜的热烈奔放与淮扬菜的细腻温婉奇妙交融,为来宾们带来了一场史无前例的味蕾盛宴。
本次晚宴以“川·创意·万丽”为主题,旨在经过川菜的立异演绎与淮扬菜的精深技艺相结合,探究中华美食文明的无限或许。万丽轩中餐厅的厨师团队独具匠心,精选上乘食材,将川菜的麻辣鲜香与淮扬菜的清雅醇和完美交融,每一道菜品都是对传统的问候与立异的诠释。
一起,晚宴还设置了“厨神别跑了厨神争霸赛”环节,来自南京华泰万丽酒店的左顶峰大厨与重庆JW万豪酒店的曾贵江大厨同台竞技,以川菜为前言,展开了一场剧烈而友爱的厨艺对决。两位大厨各展所长,从刀工到火候,从调味到摆盘,每一个细节都力求完美,为来宾们出现了一场视觉与味觉的两层盛宴。终究,两位大厨的精深技艺赢得了在场来宾的阵阵掌声与喝彩。
晚宴现场,一场独具匠心的“辣王来了没辣王挑战赛”更是将气氛面向高潮。五种不同辣度的特征川菜逐个上台,从微辣到极辣,挑战者们纷繁上阵,竞相展示自己对辣味的极致寻求。这场挑战赛不只检测了参与者的勇气与耐力,更让在场的每一位来宾深入感触到了川菜独有的魅力与热情。
值此中秋佳节之际,南京华泰万丽酒店还特别预备了丰厚的中秋礼品,以此感谢长期以来支撑酒店开展的各路朋友。 “川·创意·万丽”,不只是一场美食的盛宴,更是一次文明的沟通与磕碰。南京华泰万丽酒店以此次晚宴为关键,不只展示了自身在美食立异方面的深沉见识与不懈寻求,更为中华美食文明的传承与开展贡献了一份力气。未来,酒店将持续秉承“发明难忘体会”的服务理念,为来宾们带来更多精彩纷呈的美食体会与文明之旅。