【48812】餐饮店面装饰规划丨新交际年代的餐厅范本

  网红餐厅代表着高颜值和高品质的产品，这家吃饭公司却推翻以往的网红餐厅，在新餐饮x新消费趋势下，人气网红餐厅春丽吃饭公司将带给新交际年代的餐厅空间规划与餐饮行业什么考虑？

  以上这些图片都是在一家名叫“春丽吃饭公司”的餐厅摄影的，这家于2017年9月经营以来，就成了京城人气最旺的网红店之一，开业大半年以来，大半个网红圈和时髦圈都来打卡了，许多网红、明星，乃至香奈儿、NIKE等大牌均到店摄影大片，有这些支持者敏捷在北京翻开知名度，成为北京数一数二的网红私房餐厅。

  花万里餐饮品牌策划规划据不完全统计，至今全国各地约呈现50多家“春丽风”山寨餐厅。例如：全国各地呈现一批“吃饭公司”，比方广州的大利食饭公司、成都的吉利火锅公司、大连的鸿发吃饭公司、郑州的淑芬串串公司…

  在北京，高颜值网红餐厅琳琅满目，但偏偏便是这样一家看起来并不怎么样的餐厅。餐厅内的装潢是以怀旧复古的港式老餐厅，空间有人们脍炙人口的旧式的折叠桌椅、复古的霓虹灯管、很皮但又戳心的标语。

  其间还有不经意呈现在店内的潮流单品,白瓷砖、霓虹灯、灯箱、大字墙，还有许多年前工作室里常见的工作椅，像极了大排档、路边摊。这些看似不经意的规划却引发人们争相摄影。

  曾有餐饮人说：一个成功的餐饮空间，店里至少要有9个摄影点。餐饮空间里有美观或许互动性强的摄影场景，总是让人停不下手中的摄像头，让品牌也因而得以经过顾客的“拍拍拍”、交际渠道自动的共享，取得免费的流量。

  春丽吃饭公司将年岁轻的人喜爱的新元素融入到传统场景中。像墙上的涂鸦、布景墙上装饰的LED大字、厕所墙上挂着的10桶卷纸……每个旮旯都合适摄影，都引发顾客自主摄影转发，并且这些元素不停地在更新，绝不故意营建摄影点。

  传统的餐饮公司在推行上怎么做呢？曾经给产品做传达，砸钱做广告就能处理；可是今天有一种更为廉价又精准投进方法——朋友圈曝光。

  春丽吃饭公司使用交际朋友圈共享来传达，当今摄影成为新年代的日记，当共享相片成为一种干流交际方法，其间的传达价值就令餐饮品牌无法忽视了。

  “春丽”又招引到了一波时髦、潮流和演艺圈的人过来，像是左小祖咒、李诞、戚薇、马可、蒋劲夫、AdrianneHo、左小祖咒、嘻哈歌手VAVA、大笑等都曾到这儿“打卡”，运营团队还把网上的人到这儿拍的相片进行聚合，扩大传达作用。

  而这群名人、演员的粉丝们将集合在这家餐厅中，一不小心这儿就成了邂逅偶像的名胜，吃饭不一定要吃，可是相片一定要拍，朋友圈就晒满这家餐厅的相片，招引更多人观摩。

  春丽吃饭公司的菜单有哪些呢？餐厅主打的是各类经典的东北菜和其他私房菜，姓名乖僻简单虏获年青顾客心。比方起飞小猪蹄、阴间小凤爪、澳洲牛肉配大馒头、公司炒饭、咖喱方便面、北方大油条等等菜单分分钟把让人拉回身处北方的实际。

  店里的菜品也总是被人挑剔一碗泡面38元，鱼香肉丝里只要肉，鹅肝要卖到一份88元钱，全部看起来都不正派。

  跟着名声鹊起，春丽这个强壮IP价值被发挥出来，“春丽吃饭公司”到新品牌“春丽咖啡公司”、快闪店“春丽睡觉公司”，春丽每次出品都给人十分异乎寻常的形象，2018年的“春丽电影院”也在各大规划展中大放异彩。

  春丽吃饭公司的爆红给现在的餐饮行业带来许多的考虑，打造一家网红餐厅不只要有颜值，得有能让客人乐意摄影的理由。

  不论是菜品的颜值仍是店里装饰的颜值，最好能满意那群消费的人心思和物理两层物质的需求。春丽吃吃饭公司也为未来餐饮供给一个范本：餐厅不单单是一个吃饭的当地，而是一个充溢交际、特性、兴趣等元素的就餐场景。