焦作市商场监督办理局：中站区商场监督办理局展开“随机查餐厅”活动

  民以食为天，食以安为先。为进一步标准入网餐饮单位运营行为，营建杰出的网络订餐消费环境，打造多元共治的餐饮食物安全监管格式。近来，焦作市中站区商场监督办理局约请人大代表、美团骑手及部分大众代表直击餐饮店“后厨”，展开“随机查餐厅”活动，全力为人民大众的饮食安全保驾护航。

  “随机查餐厅”活动中，法律人员随机抽取了美团渠道点单量高的“网红餐厅”刚好鱼见你和走运咖，对其食物安全办理制度执行、环境卫生、食物质料进货查验及储存、一次性餐具进货收据、餐饮具清洗消毒等展开全方面查看，问诊评脉、消除隐患。让社会各界人士“零距离”了解“网红餐饮”的食物安全办理状况和商场监督办理部门的监督法律状况，真实的完成后厨餐厅“明厨亮灶”、监管法律在阳光下运转。

  下一步，该局将进一步加大食物安全监管工作力度，继续展开形式多样的“随机查餐厅”活动，在进步餐饮单位运营者法律意识、责任意识和食物安全意识的一起，让社会各界广泛参加到食物安全监督中来，营建人人重视食物安全、人人监督食物安全的杰出氛围。（孟宪超 通讯员 王冰 ）